Rezept der
Woche

Avocado-Müsli

Zutaten für: 2 Portionen

• Menge/ Artikel
• 50 g Blaubeeren
• 200 g Joghurt
• 140 g Vollkornmüsli
• 1 TL Acai-Pulver
• 1 TL Honig
• 1 Stiel Minze

1. Für das Beerentopping die frischen Beeren einen Tag vorher waschen, abtropfen lassen und in das Tiefkühlfach legen.
2. Den Joghurt zusammen mit dem Acai-Pulver und dem Honig in den Mixer geben. Für 1-2 Minuten mixen, bis sich das Acai-Pulver vollständig im Joghurt gelöst hat. Das Vollkorn Müsli auf zwei Frühstücksschälchen verteilen und jeweils mit Joghurt befüllen.
3. Die gefrorenen Beeren sowie einige Minzblätter hinzugeben und genießen.
Tipp: Machen Sie Ihrem Lieblingsmenschen eine Freude und überraschen Sie ihn am Valentinstag mit Frühstück ans Bett.